最近，全红婵的哥哥全进华以“村厨”的身份进入了浙江卫视的综艺节目《百厨大战》。他作念了全部广东东谈主常吃的“白切鸡”。不外，这谈菜一上场，就被驰名厨师周晓燕和岳云鹏评价得不高，他们王人以为不太行。效能，全进华在第一关就被淘汰了。

周晓燕和岳云鹏以为全进华作念的白切鸡太紧太硬，咬不动，是以就把他的作品淘汰了。

周晓燕认为，好的白切鸡应该嫩滑多汁，水分鼓胀。天然全进华作念的白切鸡有点鸡肉的香味，然而肉质偏老，口感欠安。即使他的蘸料滋味可以，如故没能达到全球心中的好厨师的圭臬。

全进华不在乎我方被淘汰的事情，然而当周晓燕和岳云鹏说他作念的白切鸡不够嫩滑时，他心里如故挺不开心的。

全进华说，在广东，白切鸡格外谨防皮脆肉紧。像周晓燕提到的那种嫩滑白切鸡，时时使用30天或60天大的幼稚鸡。天然鸡肉口感嫩滑，但带有一点腥味，这在广东东谈主看来并不是最好聘请。

广东东谈主吃的白切鸡王人是用养了半年以上的鸡作念的，此次他参赛用的鸡亦然疏淡从桑梓广东带来的，主如果思让评委回味正统的广东白切鸡滋味，没思到却受到了评委们的一致品评。

全进华当着镜头嘲谑评委：“不懂吃的东谈主啊，只可吃三十天简略六十天的鸡了！”

节目一上线，浙江卫视的评述区坐窝吵杂起来，无数是广东网友在恼恨，品评评委不懂好意思食，节目组也不明晰法律证实。

公论的声息相等大，浙江卫视一看场合分辨，干脆平直关闭了评述区，以幸免网友不息发言。不外，在关闭之前，评述区里还是积聚了3.3万条留言，王人是复旧全进华的。就连一些来自外地的网友，王人以为周晓燕四肢又名专科厨师和评委，果然连所在特点菜王人不知谈，看起来也不算很专科。

浙江卫视的一个评述区，很多网友王人吐槽说，这玩得有点离谱。明明让全球留言发表见识，效能又不敢让全球开脱抒发。

网友们纷纷涌入周晓燕的评述区，开动对她进行品评申斥。

你知谈吗，猜一猜粤菜为何能在全世界受到接待呢？

我这位一又友啊，格外保举他去一个叫“街角小厨”的所在吃白切鸡。他吃了之后，直夸那鸡嫩得不行，我嗅觉我也得碰交运。

网上的广东东谈主王人说，如果你没尝过正统的广东白切鸡，就不可算果真了解。

这大家啊，是我我方封的？喂，你别逗我了，我才不信呢。说到底，我就算天天吃饲料鸡，也得认慎重真过日子啊。

对于周晓燕，评述区里差未几被广东的网友占领了。他们有的骂他根底不懂白切鸡，以为他阿谁“好意思食大家评委”的头衔亦然假的。归正他们看来，独一不懂广东的白切鸡，就别思当什么果真的好意思食大家。

周晓燕能成为节目评委，一定有他的过东谈主之处。他是扬州大学旅游烹饪学院的院长，亦然淮扬菜的巨匠。他如故又名高等录取烹饪技师，曾担任过国度级餐饮妙技竞赛的裁判。不仅如斯，他还担任国度奇迹妙技已然的高等考评员，国度一级的录取烹饪评委，以及寰宇餐饮业名店名师的认定师，如故东谈主社部的命题大家。

这些头衔个个王人很利弊，代表了突出的设立，却因为不懂广东白切鸡的作念法，被网友们等闲质疑。

比拟浙江卫视，周晓燕的视线更轩敞一些。他没关连闭评述j9九游会真人，也莫得回话网友，让网友在他的评述区松驰发泄。这亦然他开放账号以来，热度最高的热搜之一。